Entradas de la categoría: Handmade
Brownie de chocolate
Para preparar un brownie de chocolate necesitas los siguientes ingredientes:
6 huevos, 75 g. de harina, 200 g, de mantequilla, 180g. de azucar, 250 g. de chocolate negro – tableta.
A continuación pasamos a detallar los pasos:
1. Colocamos las yemas y el azúcar en un bol y mezclamos con un tenedor.
2. Ponemos el chocolate en trozos y la mantequilla en el microondas hasta que se funda.
3. Empezamos a montar las claras, y cuando estén a punto de nieve, introducimos la mezcla anterior de yema y azúcar. Mezclamos.
4. Introducimos ahora el chocolate y mantequilla previamente fundida a la mezcla.
5. A la mezcla, le vamos introduciendo la harina tamizada. Le ponemos trocitos de chocolate a trocitos.
6. La mezcla esta ya preparada para su introducción en el molde y al horno previamente precalentado a 170 grados. Esperamos 15- 20 minutos.
Ya tienes tu brownie con sus trocitos de chocolate! Nosotras lo cortamos en trocitos, y decoramos con estrellas y corazones en chocolate blanco! Yummy!
Make it!
Cake love
En esta ocasión preparamos unos pastelitos en forma de corazón y decorados con buttercream para un aniversario de de boda que celebraban unos amigos.
Para ellos utilizamos nuestro bizcocho base de chocolate y cuando lo tuvimos preparado, con un molde en forma de corazón fuimos montando los pequeños pastelitos ( puedes utilizar el molde que más te guste para tus pastelitos con forma de estrella, de barco, de luna, de flor… el que quieras!).
Todos los corazones los decoramos con buttercream tintado de color rosa y manga pastelera. Este fue el resultado.
Nuestra pareja tuvo una fiesta muy especial de aniversario. Os queremos! Make it!
Aperitivos
Nuestros aperitivos o pinchos que os proponemos para vuestras fiestas los mostramos a continuación. Son aperitivos y pinchos fáciles y rápidos de preparar que harán que tus fiestas y comidas consigan ese toque tan especial que todos queremos darles a nuestras parties!!!
- Trendy chips: cucuruchos con papeles de colores y rellenos de patatas chips. Ideales para fiestas infantiles.
- Coca verduras: Coca de verduras cortada en trocitos ideal para aperitivos y fiestas.
- Tostadita de pimiento rojo con anchoa. La tostadita puede tambien ser pan de pizza cortado a trozos a la que le ponemos el pimiento rojo y la anchoa.
- Tostada de queso de cabra con mermelada de pimientos rojo casera
- Empanadillas varias: empanadillas de atún y tomate; o de jamón, pavo y huevo duro, o de jamón y queso. Ideales para fiestas infantiles.
- Soldaditos: Huevo cocido, pimiento rojo y una aceituna para la cabeza. Genial para fiestas infantiles.
- Tostadita de quesos: Dos rebanadas de pan, una con queso de cabra y la otra con queso curado. al horno dos minutos hasta que el queso se funda. Buenísimo y rápido de preparar.
Cake Halloween de calabaza
Este es nuestro cake de calabaza. Lo decoramos un poco con ayuda de fondant negro y verde. La receta la podeis encontrar en nuestra sección de bizcochos. Ánimo es super sencillo y esta riquísssssimoooo
Cupcakes para Halloween
Fiesta de Halloween! queda poco, así que este fin de semana nos hemos puesto manos a la obr con unos delantales y una calabaza enorme del huerto! Ha sido la primera vez que preparábamos una calabaza para la fiesta. Hemos aprovechado la calabaza al máximo!
Así nos ha quedado uuuuhhhhhh
halloween pumpkin – calabaza
Con la carne de la calabaza preparamos un cake de calabaza y cupcakes de calabaza también! Para decorar utilizamos fondant negro y naranja. Este fue el resultado:
halloween cupcake
Make it!
Bizcocho de calabaza (sin leche, sin mantequilla)
Para preparar un bizcocho base de Calabaza necesitas los siguientes ingredientes:
1oo gr de mantequilla de soja, 300 gr de azúcar, 300 gr de calabaza triturada, 4 huevos tamaño grande, 300 gr de harina de trigo, 1 sobre de levadura química, una cucharadita de canela en polvo.
1. Empezamos batiendo los cuatro huevos. A continuación ponemos el azúcar y seguimos batiendo.
2. Derretimos la mantequilla de soja y la dejamos que enfríe.
3. Ponemos la calabaza triturada en la mezcla anterior y batimos. Ponemos la mantequilla de soja derretida.
2. Una vez todo batido, incorporamos la harina, la canela en polvo y levadura tamizadas.
4. La mezcla la ponemos en un molde y en el horno precalentado a 170º (por arriba y por abajo) durante unos 50 minutos y lo vamos vigilando. Utiliza un palillo para ver si está ya horneado.
Es una base deliciosa y muy sana. También puedes utilizarla para preparar tus cupcakes de calabaza.
Make it!
Coca de vegetales
Para nuestra receta Coca de vegetales ( vegetable pastry) necesitaras:
Masa de pan ( o pizza) preparada por vosotros o comprada en la tienda.
Vegetales como calabacín, cebolla, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena, tomate fresco.
Aceite, orégano, sal y pimienta.
1. Estiramos la masa de pan sobre una bandeja del horno
2. Colocamos los vegetales, que previamente hemos cortado a trocitos o en rodajas, en lo largo de la masa.
3. Ponemos una pizca de sal, el orégano, aliñamos con aceite y ponemos pimienta al gusto.
4. Lo introducimos en el horno, previamente calentado a 170 grados.
5. Esperamos entre 15 y 20 minutos y listos! Ya tenemos nuestra coca preparada.
Nosotras la preparamos como aperitivo tambien, la cortamos en trozos, o la puedes servir como un primer plato. Make it!
Jigsaw birthday cake
Y llego el gran día! El cumpleaños del abuelo Juan!
Decidimos hacerle un bizcocho de chocolate relleno con mermelada de frambuesa y buttercream!
La decoración del cake, con piezas de puzzle de fondant! Ya que le gustan mucho los puzzles. Las preapramos primero en fondant negro y las letras en rojo.
Este fue el resultado.
Galletas de chocolate con estrellas de fondant
Aquí os enseñamos las galletas que preparamos para una fiesta de cumpleaños. Utilizamos una de nuestras recetas, y las bañamos con chocolate. Para darles un poco de color, colocamos estrellitas de fondant de colores, que previamente habíamos preparado, en cada una de ellas.
A los invitados les encantó! y estaban yummy! Make it!
chocolate_cookies
Elephants cake
Una cake para un Marc! Como en la fiesta de Marc, habían niños que no podían tomar leche, preparamos el bizcocho siguiendo nuestra receta de bizcocho sin leche /no milk, pastel vegano.
El relleno con mermelada casera de fresas, receta de la padrina por supuesto, encima buttercream de vainilla sin leche ( de nuestras receta particular) y decorado con fondant!.
Este fue el resultado! Make it!
Nos encargamos también de organizar toda la fiesta de cumpleaños, comida, decoración, detalles para los invitados! La fiesta todo un éxito!
