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Bizcocho base ( sin leche, no milk)
Para preparar un bizcocho base ( en este caso sin leche), necesitamos los siguientes ingredientes:
6 huevos, 200 gr. azucar, 175 gr. de harina, una puntita de sal, 1 sobre de levadura para pasteles, aceite.
1. En un bol, montamos las claras a punto de nieve.
2. Introducimos las yemas y batimos. A continuación introducimos el azucar y batimos también. Introducimos la sal.
3. La harina, y la levadura se introduciendo poco a poco tramizada. Y vamos mezclando con una espatula. El movimiento tiene que ser delicado, para que luego el cake suba mas en el horno.
4. Con el horno precalentado a 175º, introducimos el molde con la mezcla y lo dejamos hornear entre 20 – 30 minutos. Para saber si esta ya cocido y pasados los 20 minutos introducimos un palillo largo, y si sale seco es que esta ready. Se saca del horno y se deja que se enfrie antes de desmoldarlo. Par que se enfrie bien, ponlo en una rejilla y asi pasara aire por debajo.
Ánimo, super sencillo y rápido. Lugo puedes rellenarlo de crema de chocolate, butter cream ( modalidad sin leche), mermelada etc…
Make it!
Patata al caliu con queso
No tienes tiempo de preparar platos muy elaborados?, te gusta el queso y la patata? Aquí tienes tu receta: Patata al caliu con queso ( cheddar u otro).
Ingredientes: una patata grande, queso cheddar, mantequilla, sal y pimienta. Necesitaras también papel de aluminio.
1. Pinchamos la patata con un palillo varias veces. Envolvemos la patata con el papel de aluminio.
2. Ponemos la patata en el horno previamente caliente. Dejamos la patata 35 minutos.
3. Sacamos la patata, la partimos por la mitad ( quitamos primero el papel de aluminio), le ponemos mantequilla, sal, pimienta y el queso cheddar ( u otro) rallado por encima.
Listos, aquí tienes tu lunch. Puedes hacer el mismo proceso con patatas pequeñas y presentarlo de aperitivo!. Make it!
Make it by Ritas
Bienvenidos a nuestro Blog Make it by Ritas!
Somos tres, y las tres estamos siempre pensando en nuevas y refrescantes ideas, no nos conformamos con las cosas tal cual son, sino que siempre intentamos hacer algo distinto! aunque sea un pequeño cambio!!! Por ejemplo, compramos un marco y lo decoramos nuestro gusto, dándole ese toque personal y único! Podemos realizar cajas económicas con material reciclado que tenemos en casa, donde guardar tus dulces, fieltros para decorar, broches, regalos curiosos, restauración, bolsas y camisetas personalizadas… etc..
Lo mismo con los dulces, con los utensilios y material que disponemos esa semana en casa pensamos en algo rico que deleitará a toda la familia!
Este blog recopila recetas sencillas de repostería para cupcakes, pasteles, dulces típicos de nustras abuelas, bombones…) y también contamos con la sección dedicada a las manualidades, y todo todo hand made ( casero)!
Las explicaciones son sencillas de seguir, venga inténtalo, Make it!
Si tienes sugerencias, o estas interesada/o en aprender algún postre, manualidad, envíanos un email! y ver si podemos darte ideas!