Pastel Bizcocho de manzana (sin leche, ni mantequilla)

Preparar un bizcocho sencillo de manzana, sin leche ni mantequilla.

Ingredientes: 6 huevos, 7 cucharadas soperas de harina, 6 cucharadas soperas de azúcar,  8 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 sobre levadura para pasteles. Necesitaras un molde redondo, cuadrado.. como quieras.

A continuación paso a detallar los pasos:

1. Se ponen todos ingredientes en un bol y se tritura.

2. En el molde que hayáis decidido prepararlo, se pone papel de horno y la mezcla triturada.

3. Se corta un manzana pelada a gajos y se colocan por encima de la mezcla.

4. Se pone en el horno, previamente calienta a 170 º.

5 Cuando hayan pasado unos 20 minutos, se pincha el pastel con un palillo para ver si esta ya listo, si el palillo sale seco,  ya tenemos el bizcocho. Sino lo dejamos 5 – 10 minutos más para que se acabe de cocer.

Ya tienes un bizcocho de manzana sin leche ni mantequilla. Maket it!